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检验标准化

     除了源头上的严格管控,大型蔬菜配送公司对采收的农产品依旧有着严格的检测环节,蔬菜从“来料——加工——出货——退货“按不同的检测标准蔬菜中的农残、重金属。分拣加工配送大厅需要每日清洗消毒,蔬菜原料则需要保持隔墙离地,分类分区放置。蔬菜存储保持到更低库存。

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蔬菜配送2B市场从配送客户分类来说主要分为中小餐厅食材配送,企事业机关的单位食堂和酒店餐厅食材配送,垂直行业食材配送,瑞丽干儿子送菜,垂直品类的食材配送,生鲜超市食材配送。中小中小餐厅食材配送看起来比较低端,而且一般公司都不大愿意去做。

一般蔬菜配送行业起步阶段都为中小餐厅食材配送,以为此类业务不需要太多的经验,不需要资质,更不需要招标。只要你的价格合理,服务到位,其他都不是问题。所以中小餐厅食材配送为一般生鲜配送公司起步练手的地方。但是,瑞丽干儿子送菜,三百六十行,行行出状元,这种行业细分领域依然有大佬出现。






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